entremets

Ce samedi 18 septembre, c’est le Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Métiers du Dessert Olivier Bajard qui insuffle les délicats arômes du chocolat et de la framboise dans un dessert flamboyant aux accents stendhaliens.

Il y a de l’amour dans l’air… et dans l’assiette avec de nouvelles créations de Nicolas Bernardé pour la fête des amoureux !

Ce samedi 6 février, fermez les yeux et laissez-vous bercer par des notes clinquantes de citron et la richesse corsée du chocolat, pour un dessert digne des trésors de l’Antiquité.

Ce Samedi 23 janvier, cueillez les arômes chaleureux du chocolat et effeuillez ses pétales de vanille poudrée, avec un dessert qui éclot en bouche à chaque cuillerée.

Ce Samedi 17 octobre, contemplez la beauté naturelle d’une fleur de vanille sur son lit cacaoté, où se dégagent des notes de framboises insoupçonnées. Un enchantement pour les sens.

Ce samedi 12 septembre, savourez un dernier petit bout d’été avant la reprise : des fruits gorgés de soleil qui ont un goût de carte postale.

Ce samedi 5 septembre, retournez en enfance avec un dessert réconfortant, entre chocolat malicieux et cacahuète enivrante !

Ce samedi 22 août, laissez-vous guider au sommet d’une montagne gourmande, toute de chocolat et de noisette, où sommeille le malicieux abricot prêt à réveiller les sens.

Ce Samedi 15 août, mettez la main sur le plus précieux des desserts, entre citron 18 carats et framboises aux mille joyaux.

Ce samedi 8 août, posez-vous sur l’île grecque la plus convoitée des Cyclades. De la framboise, de la passion, et le croustillant d’un sablé… pour un dessert solaire.