Métier pâtissier

Un discussion en toute détente avec Clémence et Vincent, dans laquelle Nicolas Bernardé revient sur son parcours, sa démarche, son engagement et bien sûr ses fameux Cakissimes! On vous raconte tout dans l’épisode… c’est d’ailleurs après un cours de brioches réalisé chez lui que Clémence a voulu passer son CAP pâtisserie: une histoire un peu particulière! Le podcast s'écoute ici ›