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Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 4 avril 2022

Entremets Sentier des Amants, chocolat, framboise, passionnément et à la folie

Mots-clés : chocolat au lait, framboise, mousse au chocolat, pain d'épice de Gênes

Ce samedi 9 avril, la Pâtisserie du Samedi vous compte fleurette avec un dessert passionnant mêlant la force du chocolat à la framboise passionnée.

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Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 28 mars 2022

Tarte Paysage Irlandais, carrément délicieuse

Mots-clés : biscuit sacher, Caramel, Irlande, mousse au chocolat

Ce samedi 2 avril, la Pâtisserie du Samedi vous raconte des légendes irlandaises avec une tarte inspirée de la Chaussée des Géants.

Lit de Crésus

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 1 février 2021

Le Lit de Crésus : un dessert en or

Mots-clés : Biscuit chocolat, crème citron, crème vanille, entremets, Ganache chocolat, mousse au chocolat

Ce samedi 6 février, fermez les yeux et laissez-vous bercer par des notes clinquantes de citron et la richesse corsée du chocolat, pour un dessert digne des trésors de l’Antiquité.

Pâtisserie du Samedi

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 21 décembre 2020

Changez de décor avec la Forêt Douce de Saint-Domingue

Mots-clés : Biscuit chocolat, chocolat grand cru, crème vanille, mousse au chocolat, Noisettes du Piémont, praliné noisette

Ce samedi 26 décembre, redécouvrons les antipodes avec une Pâtisserie du Samedi exotique et mystérieuse, la Forêt douce de Saint-Domingue.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 11 novembre 2019

Le Baba d’Ali : le dessert aux 40 saveurs

Mots-clés : Baba, crème vanille, fruit de la passion, mousse au chocolat

Ce **samedi 16 novembre**, naviguez entre les notes fruitées et exotiques d’un Baba traversé par les mille et une... douceurs !

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le mardi 22 octobre 2019

L’entremet des îles Bounty : un havre de paix gourmand

Mots-clés : chocolat noir, Crème amande, crème vanille, Entremet, mousse au chocolat, noix de coco, pépites de chocolat, tarte

Ce samedi 26 octobre, c’est le calme et la beauté simple de cet archipel isolé qui ont inspiré un voyage gourmand où se croisent la puissance fruitée du chocolat et la tendresse exotique de la noix de coco.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 21 janvier 2019

Foudre Olympienne poire & chocolat : le dessert des Dieux

Mots-clés : grué de cacao, mousse au chocolat, poire

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Actualité, Créations, Pâques, Pâtisserie du Samedi, Surprises des fêtes

Publié le lundi 26 mars 2018

Offrez-vous une fantaisie fruitée avec la Clairière Pascale Citron Chocolat

Mots-clés : biscuit aux amandes, Chocolat, crème citron, mousse au chocolat, Pâques, praliné noisette

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le mercredi 27 janvier 2016

Serre sucrée mangue & passion

Mots-clés : Biscuit praliné, chocolat grand cru, fruit de la passion, mangue, mousse au chocolat

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le mercredi 25 novembre 2015

Escale chocolatée en Papouasie

Mots-clés : chocolat grand cru, Croustillant, Macaron, mousse au chocolat

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