Découvrez notre nouvelle collection de cakes glacés gourmands et rafraîchissants !
Folies de la semaine, Pâtisserie du Samedi
Publié le dimanche 5 février 2023
Pâtisserie du Samedi
Publié le dimanche 29 janvier 2023
Pâtisserie du Samedi
Publié le dimanche 25 juillet 2021
Mots-clés : Abricot, bijou, Pâte à choux
Ce samedi 31 juillet, on se laisse bercer par la douceur des îles de Polynésie où flotte une odeur de monoï, de fleurs vanillées et de fruits abricotés… À déguster sous le soleil exactement.
Pâtisserie du Samedi
Publié le dimanche 11 juillet 2021
Mots-clés : crème pralinée, framboise, Pâte à choux, sésame
Ce samedi 17 juillet, découvrez des trésors cachés de gourmandise avec un dessert magique qui ne se révèle qu’aux amateurs de délices.
Presse & médias
Publié le vendredi 12 mars 2021
Mots-clés : Magazine de Pâtisserie, Pâte à choux, pistache
Mettre de la couleur dans une période placée sous le signe de la morosité depuis de nombreux mois, voilà l'idée de ce dossier du magazine Pâtisserie et compagnie, réalisé avec la complicité des chefs de l'association Relais Desserts
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 23 novembre 2020
Mots-clés : Amande, Paris-Brest, Pâte à choux, praliné
Ce Samedi 28 novembre, à vos vélos, on part traverser la France dans un Paris-Brest qui vous en fera voir de toutes les saveurs !
Cake de la semaine
Publié le lundi 12 octobre 2020
Mots-clés : Cake, Citron, framboise, Pâte à choux
Cette semaine, Nicolas Bernardé s’engage pour Octobre Rose avec un dessert fruité dont une partie des bénéfices seront reversés à l’association Ruban Rose, pour sa campagne de sensibilisation au cancer du sein.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 5 octobre 2020
Mots-clés : Chocolat, Croustillant, Pâte à choux, praliné pistache
Ce Samedi 19 septembre, assistez au mariage du fleuron de la pâtisserie traditionnelle et de la douceur de la noix de coco. Un dessert hybride tout en douceur, à l’image de l’été indien.
Cake de la semaine
Publié le lundi 21 septembre 2020
Mots-clés : Cake, Citron, compotée, Croustillant, noisette, Pâte à choux, poire, praliné
Imaginé pour Sharon, passionnée de pâtisserie et blogueuse (à suivre sur Instagram @parischezsharon), le cake Gali-Sharon rend hommage à sa compagne Gali et à cette gourmandise qui les unit depuis maintenant 4 ans de mariage. Entre praliné et notes de citron, l’influenceuse est venue filmer la réalisation de ce dessert au sein de notre atelier.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 23 septembre 2019
Mots-clés : crème pistache, fruits rouges, Pâte à choux
Ce samedi 28 septembre, perdez-vous entre les saveurs légères, fruitées et onctueuses d’un dessert hypnotique dont ne ressort aucun gourmand. Et cap sur la Sicile !