Nicolas Bernardé - Meilleur ouvrier de France
  • Boutique
    • Cakes
    • Pâtisseries
    • Folies de la semaine
    • Sablés & Moelleux
    • Macarons
    • Chocolats
    • Confiserie
    • Glaces
    • Épicerie fine
  • École
    • Cours amateurs
      • Déroulement
      • Calendrier
      • Privatisation
    • Cours professionnels
      • Formations & coaching
    Image Recettes
  • Portrait
  • Actualités
  • Contact
0
Cakissime-home

Pâte à choux

156360298_1673581782844539_1870673904451544527_n

Presse & médias

Publié le vendredi 12 mars 2021

PÂTISSERIE ET COMPAGNIE : On se met au vert

Mots-clés : Magazine de Pâtisserie, Pâte à choux, pistache

Mettre de la couleur dans une période placée sous le signe de la morosité depuis de nombreux mois, voilà l'idée de ce dossier du magazine Pâtisserie et compagnie, réalisé avec la complicité des chefs de l'association Relais Desserts

Paris-Brest

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 23 novembre 2020

Paris-Brest : la découverte d’une des plus belles régions françaises

Mots-clés : Amande, Paris-Brest, Pâte à choux, praliné

Ce Samedi 28 novembre, à vos vélos, on part traverser la France dans un Paris-Brest qui vous en fera voir de toutes les saveurs !

Cakissime Douceur du Cœur

Cake de la semaine

Publié le lundi 12 octobre 2020

Cakissime Douceur du Cœur : le dessert d’Octobre Rose

Mots-clés : Cake, Citron, framboise, Pâte à choux

Cette semaine, Nicolas Bernardé s’engage pour Octobre Rose avec un dessert fruité dont une partie des bénéfices seront reversés à l’association Ruban Rose, pour sa campagne de sensibilisation au cancer du sein.

Couronne Paris-Palerme

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 5 octobre 2020

Couronne Paris-Palerme : se mettre au vert

Mots-clés : chocolat, Croustillant, Pâte à choux, praliné pistache

Ce Samedi 19 septembre, assistez au mariage du fleuron de la pâtisserie traditionnelle et de la douceur de la noix de coco. Un dessert hybride tout en douceur, à l’image de l’été indien.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Cake de la semaine, Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 21 septembre 2020

Cakissime Gali-Sharon : un mariage d’inséparables

Mots-clés : Cake, Citron, compotée, Croustillant, noisette, Pâte à choux, poire, praliné

Imaginé pour Sharon, passionnée de pâtisserie et blogueuse (à suivre sur Instagram @parischezsharon), le cake Gali-Sharon rend hommage à sa compagne Gali et à cette gourmandise qui les unit depuis maintenant 4 ans de mariage. Entre praliné et notes de citron, l’influenceuse est venue filmer la réalisation de ce dessert au sein de notre atelier.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 23 septembre 2019

Dédale pistaché : la quête aux fruits rouges

Mots-clés : crème pistache, fruits rouges, Pâte à choux

Ce samedi 28 septembre, perdez-vous entre les saveurs légères, fruitées et onctueuses d’un dessert hypnotique dont ne ressort aucun gourmand. Et cap sur la Sicile !

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Actualité, Pâtisserie du Samedi, Surprises des fêtes

Publié le lundi 20 mai 2019

Couronne Mamma Mia : bonne fête maman !

Mots-clés : compotée, crème pistache, crème vanille, fruits rouges, Pâte à choux

Actualités

  • Actualité
  • Agenda
  • Ateliers
  • Créations
  • Presse & médias
  • Recettes
  • Recrutement

Cakissime de Nicolas Bernardé

La collection des cakes de saison disponibles en ce moment

À découvrir

Les grands classiques

PÂTISSERIES DE SAISON

  • Entremets
  • Macaron
  • Millefeuille
  • Paris-Brest
  • Saint-Honoré
  • Tarte
  • TripAdvisor
MOF

Notre adresse

2 place de la Liberté
92250 La Garenne-Colombes

Tél. : 01.41.19.02.74

Nous contacter

ContactAccèsRecrutementPresse

Légal

PartenairesConditions de venteConditions des coursMentions légales
MOF Relais desserts

© 2011-2021 Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur - Boutique de gourmandises d'un pâtissier, chocolatier, confiseur

Création : Studio 6DGT
Panier