Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 9 novembre 2020
Mots-clés : Alpes, Cassis, Chantilly, crème vanille, marrons, Pâte sucrée, tarte
Ce samedi 14 novembre, on affûte ses crampons et on part à l’assaut du Mont-Blanc Meringué au cassis !
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 28 septembre 2020
Mots-clés : Crème amande, Pâte sucrée, poire, tarte
Ce Samedi 19 septembre, assistez au mariage du fleuron de la pâtisserie traditionnelle et de la douceur de la noix de coco. Un dessert hybride tout en douceur, à l’image de l’été indien.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 28 septembre 2020
Mots-clés : Crème amande, noisette, Pâte sucrée, poire, tarte
Ce Samedi 3 octobre, promenez-vous non loin de la Loire entre les parterres verdoyants du château de Chambord, où la poire, fruit délicat et de saison, a établi sa maison.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 14 septembre 2020
Mots-clés : Crème chocolat, croustillant praliné, dacquoise, noix de coco, Pâte sucrée
Ce Samedi 19 septembre, assistez au mariage du fleuron de la pâtisserie traditionnelle et de la douceur de la noix de coco. Un dessert hybride tout en douceur, à l’image de l’été indien.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 24 août 2020
Mots-clés : Crème amande, fruits rouges, Pâte sucrée, tarte
Ce samedi 29 août, cueillez le plus précieux des desserts, qui brille de l’éclat rougeoyant des pierres précieuses et laisse sur la langue un délicieux goût fruité.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 22 juin 2020
Mots-clés : Abricot, Crème amande, Pâte sucrée, Romarin, tarte
Ce **Samedi 27 juin**, succombez au charme solaire de l’abricot et sa robe rousse, emprunt des douces saveurs du romarin. Le sud n’est pas loin...
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 25 mai 2020
Mots-clés : Amande, Cerise, compotée, crème pistache, dacquoise, Entremet, Griotte, Pâte sucrée, pistache
Ce Samedi 30 mai, pénétrez au cœur d’un royaume féerique où repose le trésor des fées : des griottes à l’éclat rivalisant avec les plus beaux rubis et pistaches aux airs de pierres de jade finement taillées.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 11 mai 2020
Mots-clés : compotée, Crème amande, crème citron, fraise, Pâte sucrée, tarte
Ce **Samedi 16 mai**, laissez-vous éblouir par les chaleureux rayons d’un soleil printanier… Entre notes citronnées et fruits rouges écarlates, c’est tout l’éclat des beaux jours qui pointe le bout de son nez.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 9 mars 2020
Mots-clés : chouquette, crème chantilly pralinée, crème pralinée, croustillant praliné, Entremet, pâte à chou, Pâte sucrée, saint honoré
Ce Samedi 14 mars, célébrez le week-end dans la gourmandise avec un dessert qui ferait rougir les anges... Tout en délices pralinés, il bénit votre palais de notes suaves au bon goût de noisette.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 8 avril 2019