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Actualité, Surprises des fêtes

Publié le vendredi 4 décembre 2020

Prêts pour le Grand Air ? En balade avec nos bûches forestières

Mots-clés : Bûches, Caramel, Chocolat, compotée, fêtes de noel, framboise, fruits de la passion, noix de coco, pistache, praliné, vanille

Quelle que soit la destination de vos rêves, de la simple forêt de nos régions, riche en histoire et en air pur, à la tropicale forêt d’Haïti, nos bûches sont là pour vous faire voyager.

Doux Magnolia

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 12 octobre 2020

Doux Magnolia : une fleur parfumée

Mots-clés : Chocolat, entremets, framboise, vanille

Ce Samedi 17 octobre, contemplez la beauté naturelle d’une fleur de vanille sur son lit cacaoté, où se dégagent des notes de framboises insoupçonnées. Un enchantement pour les sens.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 31 août 2020

Pirouette Cacahuète : un drôle de dessert

Mots-clés : Amande, cacahuète, Caramel, Chocolat, crème, entremets, financier, vanille

Ce samedi 5 septembre, retournez en enfance avec un dessert réconfortant, entre chocolat malicieux et cacahuète enivrante !

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 6 juillet 2020

Melbamour : un amour de pêche

Mots-clés : Brioche, compotée, Entremet, groseille, mousseline, pêche, vanille

Ce Samedi 11 juillet, succombez à la douceur de la pêche, fruit estival par excellence. Ses délicates notes parfumées célèbrent le soleil puissant de l’été et la douceur de vivre de la belle saison.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 8 juin 2020

Framboizienne : direction le Sud

Mots-clés : Brioche, crème diplomate, framboise, fruit de la passion, vanille

Ce samedi 13 juin, promenez-vous le long de la French Riviera et cueillez les délices fruités qui poussent aux alentours. Bien cachées entre une brioche fondante et une crème gourmande, les framboises sont les stars de cette nouvelle tropézienne !

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Cake de la semaine, Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 2 mars 2020

Miss America Cookie : les gourmandises de l’oncle Sam !

Mots-clés : biscuit, chocolat grand cru, cookie, ganache, tarte, vanille

Ce **samedi 8 mars**, embarquez pour les plaines de l’Amérique avec un dessert gourmand inspiré du plus célèbre biscuit aux pépites de chocolats… Une gourmandise qui fait saliver les petits comme les grands !

<img src= Françoise Vauzeilles">

Créations

Publié le mardi 4 février 2020

Cœur à croquer : l’amour toujours !

Mots-clés : Création, framboise, Macaron, noix de coco, Saint Valentin, vanille

Ce **vendredi 14 février**, célébrez la Saint-Valentin avec une infinie tendresse. De la vanille et de la framboise, pour un dessert qui chante l’amour… et la volupté.

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Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 27 janvier 2020

Médaillon Occitan : le succès du sud-ouest

Mots-clés : biscuit, Macaron, pannacotta, praliné, Succès, vanille

Ce **samedi 1er février**, ramenez la coupe à la maison avec le Médaillon Occitan aux notes vanillées mâtiné de pralin au bon goût de succès !

<img src= Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 20 janvier 2020

L’Or noir du Rhin : un trésor chocolaté

Mots-clés : biscuit amande, Cerise, Chocolat, compotée, crème vanille, Epiphanie, Forêt Noire, galettes des Rois, Griotte, mousse, vanille

Ce **samedi 24 janvier**, plongez dans les merveilles vosgiennes de notre Pâtisserie du Samedi, qui vous transporte à la frontière allemande. Et pour les fous de galette des rois (que l’on n’a pas oubliés), pensez à commander la vôtre avant le jeudi 23 janvier !

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 4 novembre 2019

Petite reine de France : haute comme 3 pommes !

Mots-clés : compotée, crème, Entremet, pâte sablée, pomme, sarrasin, vanille

Ce **samedi 9 novembre**, jurez fidélité à la Petite reine de France, un dessert où la pomme règne en maîtresse des lieux, pour notre bon plaisir…

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