Meilleur Ouvrier de France - Meilleur Chef du Monde
Boutique de gourmandises à La Garenne-Colombes
(bandeau) Fêtes
Calendrier de l'Avent 2024
Cette année, le calendrier de l’Avent de la Maison Nicolas Bernardé célèbre la culture pop art.
Dédicace par l’artiste DIZE 156 le samedi 16/11 à 10h :
Réalisé en collaboration avec l’artiste DIZE 156 de renommée internationale, qui sera présent dans notre boutique le samedi 16/11 à 10h pour dédicacer votre calendrier.
Les Folies de la semaine
Chaque semaine, Nicolas Bernardé vous propose deux nouvelles expériences gourmandes : Le Cake de la semaine et la Pâtisserie du samedi, afin de vous faire partager l’inspiration du moment et de vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives tout au long de l’année !
Chaque week-end devient l’occasion d’une nouvelle recette pour un nouveau gâteau inspiré par l’air du temps, et apporter de nouvelles saveurs à celles de notre collection habituelle de pâtisseries.
Commandez directement le gâteau du samedi proposé exclusivement ce samedi et découvrez ses parfums en ouvrant sa fiche complète :
La Pâtisserie du Samedi
Une nouvelle création originale, inspirée par les saisons, est proposée en boutique pendant une semaine, en complément de notre collection permanente de cakes et gâteaux de voyage.
Commandez directement le cake proposé exclusivement cette semaine et découvrez toutes ses saveurs en ouvrant sa fiche complète :
Le Cake de la semaine
Cakissimes de saisons
Des cakes moelleux rythment les moments gourmands
Grands classiques de la pâtisserie
Entremets, Paris-Brest, Macarons, Millefeuilles, Saint-Honoré et Tartes variées.
Ces douceurs sont réalisées uniquement sur commande, en nous accordant un délai de 48 heures
L'univers de nos gourmandises
Découvrez nos gourmandises : cakes et gâteaux de voyage, pâtisseries et desserts de saison, chocolats, confiserie, épicerie fine, glaces, macarons, sablés et moelleux, miels…
La maison Bernardé a fait du cake sa signature. Gâteau de transport par excellence, il se prête à toutes les créations : « cake de poche » à glisser dans sa veste, « globe-trotter » idéal pour les voyages ou en version glacée pour les férus de crèmes glacées et sorbets. Les cakes se déclinent en mille saveurs.
Pâtisseries sans frontières, composées de produits frais et nobles : fruits de saisons, chocolats grands crus, pâtes légères, crèmes légères aux goûts raffinés… Ce sont les ingrédients pour vous offrir des moments de dégustation voluptueux à partager (car nous ne faisons pas de gâteaux individuels).
Pâtes de fruits, nougats, caramels, … Redécouvrez ces délices sucrés fabriqués avec soin dans le respect des recettes d’antan.
Comme une palette de peinture, les vinaigres et les huiles de la maison Bernardé arborent des couleurs chatoyantes, ils enivreront vos papilles en se mêlant à vos préparations salées ou fruitées.
Quant à nos préparations à base de sel ou de sucre, elles apporteront une autre dimension à vos plats et pâtisseries.
A déguster au goûter ou à l’apéro, découvrez nos biscuits salés ou sucrés, croquants ou moelleux, ils feront le bonheur de tous les gourmands et gourmets.
Cours de Pâtisserie
Partagez, le temps d’un cours, la passion et le savoir-faire d’un Meilleur Ouvrier de France. Pour les amateurs curieux, les gourmands ou les professionnels de la pâtisserie-confiserie.
La Maison Nicolas Bernardé
La gourmandise, point de départ
C’est en 2011 que la pâtisserie Nicolas Bernardé ouvre ses portes à La Garenne Colombes dans les Hauts de Seine près de la Défense. Cette ancienne bâtisse des années 1900 a tout de suite opérée son charme sur nous. De grandes baies vitrées laissent entrer la lumière, un espace spacieux et dégagé, une situation idéale entre village et proximité parisienne…
Portrait
Le Chef Pâtissier MOF
» Bienvenue dans le monde merveilleux du sucré ! «
Fabrication artisanale
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