Pour les festivités de Pâques, les équipes ont imaginé un magnifique entremets aux doux parfums de vanille, de chocolat et de framboise, un beau dessert au design contemporain à mettre au centre de la table.
Sur une base délicieuse d’un croustillant praliné noisette et d’un biscuit moelleux au chocolat garni de framboises, une crème brûlée nappée dessus ajoute à l’ensemble de jolies notes de vanille.
Une mousse au chocolat noir et une compotée de framboise jouent les contrastes, mêlant des arômes fruités et onctueux au cœur du gâteau. Avec son décor épuré et doré serti d’un sublime œuf doré, cet entremets aux mille textures vous promet de belles surprises gourmandes.
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