A conserver au réfrigérateur, sortir 15 minutes avant la consommation
Farine de blé, oeufs, lait, fruits à coque
Pâte sucrée : farine T45, farine T55, beurre sec, sucre glace, oeuf entier, poudre d’amande, sel. Crème d’amande : beuure, sucre, oeuf entier, poudre d’amande. Ganache : chocolat noir, lait, glucose, crème, cacao pâte. Biscuit cuillère : blanc d’oeuf, farine T45, jaune d’oeuf, sucre. Sirop de café : eau, sucre grain de café, café soluble.
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