A conserver au réfrigérateur, sortir 30 minutes avant la consommation
oeufs, lait, fruits à coque
Biscuit : poudre d’amande, oeuf entier, sucre, beurre mou, chocolat, sel. Ganache blanche : chocolat blanc, lait, crème, glucose. Ganache noir : chocolat noir, lait, crème, glucose.
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