Nicolas Bernardé

Cakissime de poche citron & pavot

Paré de sa belle robe de graines de pavot, ce cake va vous transporter au milieu des citronniers et vous offrir une explosion de saveurs en bouche.

16,00 

Avec sa base de biscuit amande au moelleux incomparable, les généreux cubes de citron confit, à la fois tendres et fondants, parfument délicatement l’ensemble et libèrent un goût intense et acidulé. La graine de pavot, quant à elle, exhale des arômes délicats de noisette et de pignon qui se marient à merveille avec le citron. Cette recette allie la fraicheur du citron, la douceur de l’amande et le croquant du pavot. Poids : 500g Prix au kg : 38€

Les Cakissimes

Création, partage et transmission

Le cake, ce gâteau de voyage so british, est devenu la pâtisserie signature du chef Nicolas Bernardé.
Comme un emblème gourmand de la maison, il se nomme le « Cakissime », symbole des recettes légères, moelleuses et douces comme des baisers.

Décorés avec soins, ces cakes nouvelle génération trônent sur la table en fin de repas aussi bien qu’ils se laissent déguster au goûter, pour la joie de tous.

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