Ce weekend, dans la chaleur de l’été, savourez l’exquise légèreté d’un ravissant entremets nectarine et romarin.
Sur une base de biscuit moelleux à l’amande sertie d’une bande de biscuit à la cuillère, se niche une compotée de nectarine ultra parfumée généreusement recouverte d’une onctueuse mousse vanillée. Des quartiers de nectarine délicatement rôtis viennent se fondre joliment dans une gelée infusée au romarin qui apportent un parfum subtil à l’entremets. Un doux délice à déguster !
28,00 € – 56,00 €
Détails
Ingrédients
Allergènes et traces
Conservation
Création, partage et transmission
Le cake, ce gâteau de voyage so british, est devenu la pâtisserie signature du chef Nicolas Bernardé.
Comme un emblème gourmand de la maison, il se nomme le « Cakissime », symbole des recettes légères, moelleuses et douces comme des baisers.
Décorés avec soins, ces cakes nouvelle génération trônent sur la table en fin de repas aussi bien qu’ils se laissent déguster au goûter, pour la joie de tous.
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Dans notre boutique à La Garenne Colombes
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