Ce week-end, craquez pour ce très beau millefeuille pistache & framboise et enchantez vos desserts.
Entre deux plaques de pâte feuilletée bien croustillante, découvrez la douceur gourmande d’une crème diplomate à la pistache accompagnée d’une exquise gelée de framboise délicatement acidulée. Dessus, magnifiquement agencées, des sphères de crème fondante entourent un parterre flamboyant de framboises fraîches et parfumées parsemées de quelques notes croquantes de pistaches entières. Sublime et délicieux !
28,00 € – 56,00 €
Détails
Ingrédients
Allergènes et traces
Conservation
Création, partage et transmission
Le cake, ce gâteau de voyage so british, est devenu la pâtisserie signature du chef Nicolas Bernardé.
Comme un emblème gourmand de la maison, il se nomme le « Cakissime », symbole des recettes légères, moelleuses et douces comme des baisers.
Décorés avec soins, ces cakes nouvelle génération trônent sur la table en fin de repas aussi bien qu’ils se laissent déguster au goûter, pour la joie de tous.
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Dans notre boutique à La Garenne Colombes
Paris, région parisienne
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