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Bûche « Kandinsky »

La bûche mangue, coco & passion est légèrement acidulée et surtout très fruitée.

Sur une dacquoise à la coco se trouve un crémeux à la passion ultra fondant avec une compotée de mangue, coco & passion et un coulis exotique qui offrent des notes subtilement acidulées et rafraichissantes très agréables en fin de repas.

Une généreuse mousse coco, toute en légèreté et en gourmandise recouvre le tout. Parée d’un fin croustillant coco orné de pastilles de couleurs vives, cette bûche aux accents tropicaux donnera une allure folle à votre table de fêtes !

Taille unique 6 à 8 parts

Cat. principale : Bûches de Noël

Cat. secondaires :

mer. 3 déc. 25

Disponible

du jeudi 11 12 25 au mercredi 24 12 25 inclus
du vendredi 26 12 25 au mercredi 31 12 25 inclus

Expédition :

Boutique

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Coursier

Préparation : – Sur commande 48h / – Sur commande 24h / – Sur stock

49,00 €

Rupture de stock

A conserver au réfrigérateur, sortir 15 minutes avant la consommation

Mousse coco : crème, purée de coco, jaune d’oeuf, sucre, poudre de coco, gélatine. Croustillant coco : praliné amande, pâte de noisette, feuilletine, poudre de coco, chocolat lait, beurre sec. Coulis mangue, coco, passion : purée de fruits, glucose, sucre semoule, pectine. Crémeux passion : beurre sec, oeuf entier, sucre, purée de passion, gélatine. Dacquoise coco : blanc d’oeuf, sucre glace, poudre d’amande, sucre, poudre de coco

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