Ce weekend, un magnifique Baba coco framboise fera sensation au moment du dessert !
Imbibée d’un sirop léger et de crème de framboise, une pâte à Baba ultra moelleuse compose la base du gâteau avec ce petit goût merveilleux de tartine à la confiture de notre enfance. Elle est garnie d’une crème pâtissière à la vanille recouverte d’une exquise compotée de framboise et de coco. Joliment disposées tout autour, sphères de crème à la coco et pomponettes parfumées de sirop de framboise alternent leurs saveurs douces et fruitées. Enfin, de délicieuses framboises fraîches viennent se poser en tourbillonnant sur le sommet.
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