MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE

Saint-Domingue

jeu. 2 jan. 25 - sam. 31 déc. 33

Sur un biscuit moelleux au chocolat se dresse un croustillant au praliné noisette maison. Un généreux ruban de mousse au chocolat et des pointes de ganache offrent la possibilité à ce chocolat grand cru de Saint-Domingue d’exprimer toute sa richesse gustative. Tandis que des quenelles de crème légère à la vanille apportent douceur, de croquants éclats de nougatine au grué de cacao offrent une nouvelle dimension cacaoté.

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lun. 26 fév. 24 - sam. 31 déc. 33
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jeu. 2 jan. 25 - mer. 31 déc. 31
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