Pâte sucrée : Farine de blé T45, farine de blé T55, beurre sec, sucre glace, œuf, poudre d’amande, sel. Pâte à choux : Œuf, farine de blé T45, lait, eau, huile de pépins de raisins, beurre, sel. Crème pâtissière : lait, œuf, sucre, poudre à crème, beurre, jaune d’œuf, vanille, sel. Ganache Chocolat noir : chocolat noir (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant lécithine de soja), lait, crème, glucose. Mousse Chocolat : Crème, chocolat noir (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant lécithine de soja), jaune d’œuf, sucre.

Décor : chocolat noir (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant lécithine de soja).

Farine de blé, Lait, Oeufs

Sortir du frigo 10 minutes avant la dégustation.

Pour profiter pleinement de votre dessert, vous obtiendrez le meilleur mariage de saveurs en l’associant à une eau de Contrex, très minéralisée et naturellement filtrée.