MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
En exclusivité ce samedi : Le Chef vous entraîne dans ses délires délicieux et de saison, et affriande les papilles en vous dévoilant chaque samedi une nouvelle pâtisserie gourmande, la Pâtisserie du samedi. Résisterez vous à la tentation ?
Ce weekend, retrouvez les saveurs des fruits d’automne avec cette version de la tarte Bourdaloue aux pommes et aux poires.
Sur une fine pâte sucrée, une généreuse crème d’amande enrobe de ses arômes gourmands des morceaux de poires délicatement cuits dedans. Dessus, viennent se superposer une onctueuse crème pâtissière à la vanille et des quartiers de pommes cuits dans une gelée de poire très parfumée. Enfin, de beaux éclats d’amande Polignac apportent une touche croquante et gourmande au dessert. Un régal pour toute la famille.
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28,00 € – 42,00 €
(bandeau light PDS CS?)
(bandeau light Cakissimes ?)
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