Un fond de pâte sucrée croquant, une crème d’amande moelleuse, des poires délicatement pochées dans un doux sirop vanillé et quelques amandes effilées, telles sont les douceurs qui composent ce dessert.

Et pour plus de gourmandise, cette tarte est accompagnée d’un pot de crème légère à la vanille parsemée de billes croustillantes enrobées de chocolat dulcey et de caramel !!