Ce weekend, craquez pour ce très beau millefeuille pistache vanille et enchantez vos desserts.
Entre deux plaques de pâte feuilletée bien croustillante, découvrez la douceur gourmande d’une crème diplomate à la pistache accompagnée d’un exquis crémeux à la vanille. Dessus, dans un graphisme magnifiquement agencé, des lignes de poudre de pistache contrastent un parterre de sucre glace immaculé et parsemé de quelques notes croquantes de pistaches entières. Sublime et délicieux !
Cette semaine, l’irrésistible cake aux noix de pécan a des parfums d’enfance et vous promet un goûter des plus régressifs.
Le biscuit aux amandes bien moelleux est truffé de savoureuses noix de pécan concassées. Il est recouvert d’une fine couche de ganache au chocolat et parsemé d’éclats caramélisés de pécan. Orné de rosaces de ganache pécan garnies d’un praliné fondant, ce cake ultra gourmand est à fondre de gourmandise.
Petit cake Saint-Valentin « Tête à tête torride »
Comment ne pas craquer pour ce coffret de coeurs à partager avec son Valentin ou sa Valentine !!
Présenté dans sa jolie boîte, ce cœur en chocolat blanc garni d’une compotée de framboise repose délicatement sur un lit de perles croustillantes au chocolat blanc et d’une ganache fondante au chocolat. Ces délices sont tendrement accompagnés d’un exquis biscuit aux amandes pour fondre de plaisir. Véritable petite douceur à croquer et savourer à deux.
« Valentin ! »
Quand une création @nicolasbernarde attire toutes les attentions, on aurait presque envie de la retenir encore un peu…
À la boutique, les douceurs de la Saint-Valentin ♥️ ne laissent personne indifférent.
Pensez à réserver la vôtre
Avec l’aimable participation de Niko @niko_ravel , dans le rôle de Valentin ♂️
Petit cake Saint-Valentin « Tête à tête torride »
Comment ne pas craquer pour ce coffret de coeurs à partager avec son Valentin ou sa Valentine !!
Présenté dans sa jolie boîte, ce cœur en chocolat blanc garni d’une compotée de framboise repose délicatement sur un lit de perles croustillantes au chocolat blanc et d’une ganache fondante au chocolat. Ces délices sont tendrement accompagnés d’un exquis biscuit aux amandes pour fondre de plaisir. Véritable petite douceur à croquer et savourer à deux.
Le packaging du coffret chocolat Nicolas Bernardé au salon du chocolat au Japon
Aujourd’hui au Salon du Chocolat, passage devant la caméra pour une interview avec la télévision japonaise (The Time Japon international).
Un joli moment de partage autour du chocolat.
Merci pour l’accueil
Dump @salonduchocolat_jp
Merci pour votre extraordinaire accueil
Mangue, coco, passion…
Autant dire que l’atelier a des airs de vacances aujourd’hui.
Notre entremets exotique se prépare en coulisses, couche après couche, entre fraîcheur, douceur et une pointe d’acidité qui réveille les papilles.
Passez nous voir pour une pause soleil version pâtisserie. ☀️
Le teasing de Nicolas Bernardé au Salon mondial du chocolat et du cacao au Japon
WebExpress