MOF Pâtissier • Chocolatier • Confiseur
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Couronne pistache et fruits rouges

Ce week-end, venez découvrir une magnifique couronne pistache et fruits rouges, un dessert aux mille surprises pour illuminer vos tables d’été. Il se compose d’une couronne de pâte à chou bien moelleuse garnie d’un croustillant pistache et de crème brûlée délicieusement vanillée. Dessus, une gelée de fraises est recouverte de jolies sphères de mousseline onctueuse […]

Cakissime fraise et vanille

Cette semaine, venez partager le plaisir d’un goûter suave et fruité avec ce délicieux cake fraise vanille. Découvrez un biscuit moelleux aux amandes parfumé à la vanille et constellé d’éclats croquants de noisettes caramélisées. Nappée au cœur du gâteau, une savoureuse compotée de fraises bien parfumée apporte une jolie note fraîche et acidulée. Dessus, des […]

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