Ce weekend, à l’occasion de la fête des pères, voici un magnifique gâteau aux savoureuses surprises de pistaches et de griottes pour combler les papilles de tous les papas gourmands.
Sur une base de gâteau basque, une délicieuse crème pâtissière à la vanille vient enrober des griottes semi confites dans un sirop léger de fruits rouges. Nappé d’une belle compotée de griottes au petit goût de bonbon acidulé, le dessert s’entoure d’une fabuleuse couronne de crème onctueuse à la pistache. Et pour le décor, des petites friandises de rêve et des cerises sur le gâteau ! Bonne fête à tous les papas !
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