Cette semaine, l'irrésistible cake aux noix de pécan a des parfums d'enfance et vous promet un goûter des plus régressifs.
Le biscuit aux amandes bien moelleux est truffé de savoureuses noix de pécan concassées. Il est recouvert d’une fine couche de ganache au chocolat et parsemé d’éclats caramélisés de pécan. Orné de rosaces de ganache pécan garnies d’un praliné fondant, ce cake ultra gourmand est à fondre de gourmandise.
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