Ce weekend, illuminez votre table avec un magnifique entremets citron vert et fromage blanc aux douceurs acidulées.
Sur une base de biscuit moelleux aux amandes parfumé de zestes de citron vert, un duo de crémeux au fromage blanc pour l’un et au citron vert pour l’autre vient se poser dessus délicatement libérant des saveurs à la fois douces et acidulées. Une mousse légère au fromage blanc enveloppe l’ensemble et accueille en son centre une gelée de citron vert comme un joli cœur pétillant. Voici un entremets savoureux offrant de belles notes ensoleillées.
Cette pâtisserie n’est plus disponible cette semaine ?
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– Cake de la SemaineMODELE : article blog relai PDS CS etc – version 1.4 du 07/03/26)
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