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L’École de Pâtisserie

Partagez, le temps d’un cours, la passion et le savoir-faire d’un Meilleur Ouvrier de France. Pour les amateurs curieux, les gourmands ou les professionnels de la pâtisserie-confiserie.

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Pour amateurs curieux ou gourmands

Pour amateurs curieux ou gourmands

L’école Nicolas Bernardé permet un voyage à travers les recettes de pâtisserie traditionnelle ou innovante, bases incontournables et saveurs audacieuses.

Des programmes d’apprentissage thématiques offrent ainsi la possibilité de se découvrir un talent ou de perfectionner son plaisir.

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Les cours de Pâtisserie

Suivez le maître...

Partagez, le temps d’un cours, la passion et le savoir-faire d’un Meilleur Ouvrier de France. Pour les amateurs curieux et les gourmands de la pâtisserie-confiserie.

Le calendrier des cours

Samedi 6 juin 2026

Cours "Fraisier"

Le Chef vous livrera tous ses secrets pour bien réussir cette pâtisserie emblématique, moelleuse et fruitée.
  • 12 personnes
  • 15h - 18h
  • 160,00 €
11 places restantes
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Offrez un moment magique

Nous vous proposons d’offrir un bon pour un cours de pâtisserie dispensé dans le laboratoire de fabrication de la maison Bernardé, Meilleur Ouvrier de France. Votre invité aura la liberté de réserver un atelier de son choix parmi les thèmes et les dates proposés tout au long de l’année dans notre calendrier.
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Rencontrez nos chefs

Les cours sont dispensés par les Chefs Nicolas Bernardé (MOF), Marie Baubiet, Julien Ringwald et Gaël Menard.

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