Ce weekend, un magnifique entremets à la framboise s'invite à votre table comme un joli bouquet d’été éclatant.
Sur un biscuit moelleux aux amandes doublé d’un praliné croustillant à la noisette vient se napper une compotée de framboises pétillante de ses saveurs acidulées. Sur le dessus, une mousse aérienne à la framboise se pose comme un voile léger diffusant ses parfums fruités et se pare de framboises fraîches et de pointes de compotée. Délicieusement frais et léger.
MODELE : article blog relai PDS CS etc – version 1.4 du 07/03/26)
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