Ce week-end, le mythique Saint-Honoré fait son retour dans une version gourmande vanille et caramel : un émerveillement pour les yeux et les papilles.
Posée sur une fine pâte sucrée, découvrez une pâte à chou bien moelleuse et bien garnie d’un crémeux au caramel aux saveurs rondes et régressives. Celui-ci vient garnir le centre d’une jolie couronne de petits choux glacés au chocolat au lait et poudrés de noisettes hachées. Pour décorer en beauté le Saint-Honoré, une magnifique rosace de crème vanillée vient tourbillonner autour d’un petit chou tendre et croquant et de quelques cubes de caramel au beurre salé. A fondre de plaisir !
MODELE : article blog relai PDS CS etc – version 1.2)
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