Cakissime glacé, Le Chenapan – Fraise & Vanille

Visibilité :

Une gourmandise totalement régressive.

Cette création est un véritable retour en enfance avec ses doux parfums de frais et de vanille. Sous sa coque de chocolat blanc parsemée d’éclats d’amande, on retrouve un biscuit dacquoise aux amandes garni d’une crème glacée à la vanille et d’une à la fraise.

Douceur et fraîcheur sont au rendez-vous !

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28,00 €

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Crème glacée vanille :lait, sucre, jaune d’oeuf, beurre, sucre inverti, poudre de lait, gousse de vanille 1,5%, fibres d’agrumes, maltodextrine, sirop de glucose, fructose, farine de graines de tara, de caroube et de guar. Sorbet fraise : Purée de fraise 46%, eau, sucre, dextrose, glucose déshydraté, fibres d’agrumes, maltodextrine, sirop de glucose, fructose, farine de graines de tara, de caroube et de guar. Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait, lécithine de soja), amandes et framboise granulat Poids : 450g

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