Sur un biscuit moelleux aux amandes, une crème diplomate à la vanille abrite en son coeur des framboises en compotée et fraîches. Au sommet, se dessine un décor floral entre pétales de crème à la vanille et framboises en fruits frais. Une crème légère à la vanille entoure avec mystère ce délice.
28,00 € – 56,00 €
Détails
Ingrédients
Allergènes et traces
Conservation
Création, partage et transmission
Le cake, ce gâteau de voyage so british, est devenu la pâtisserie signature du chef Nicolas Bernardé.
Comme un emblème gourmand de la maison, il se nomme le « Cakissime », symbole des recettes légères, moelleuses et douces comme des baisers.
Décorés avec soins, ces cakes nouvelle génération trônent sur la table en fin de repas aussi bien qu’ils se laissent déguster au goûter, pour la joie de tous.
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