Ce weekend, faites plaisir à toute la famille avec une délicieuse tarte framboise et fromage blanc aux belles textures aériennes et fruitées.
Sur une fine pâte sucrée nappée de crème d’amande garnie de brisures de framboise, un biscuit ultra moelleux au fromage blanc vient se poser comme un nuage. Dessus, une délicate gelée de framboise apporte de doux parfums acidulés et se recouvre d’une vaporeuse mousse framboise poudrée de rose. Décorée d’un joli ruban de ganache et de quelques touches de crème soyeuse, cette tarte d’une savoureuse légèreté est un régal.
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(bandeau light PDS CS?)
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