En ce beau weekend de fête des mères, voici un magnifique framboisier, savoureux bouquet de délices fruités à offrir à nos mamans adorées.
Sur une base de sablé croustillant doublé d’un biscuit dacquoise moelleux aux amandes, une onctueuse crème diplomate nappée généreusement vient diffuser de jolies douceurs de vanille. Au milieu s’invite un coulis de framboises pétillant d’arômes délicats et de notes acidulées. Recouvert de pâte d’amande et poudré d’éclats croquants, ce dessert de rêve se pare d’un dernier décor flamboyant de framboises fraîches et parfumées. Bonne fête à toutes les mamans !
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