Ce week-end, une exquise tarte aux abricots illuminera votre dessert d’une belle note ensoleillée.
Sablé doré et biscuit dacquoise aux amandes composent la base de la tarte apportant leurs textures délicieusement moelleuses et croustillantes. S’ajoute une savoureuse compotée d’abricots bien mûrs doucement fondus aux arômes doux et délicats. Pour sublimer l’ensemble, une mousse veloutée aux abricots poudrée d’orangé vient se poser dessus comme une jolie fleur de printemps légère et parfumée.
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