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Bûche « Solstice d’été » 2023

Cette année, retrouvez avec plaisir la splendeur des bûches de Noël qui émerveillaient nos yeux d’enfants. Parées de leur délicieuse écorce fondante, elles vous invitent à un voyage gourmand à travers les saisons et illumineront d’une douce magie vos repas de fête.

Profitez des fêtes pour partir au soleil avec cette magnifique bûche « Solstice d’été ».
Cette création aux saveurs tropicales, fraîche et parfumée est un dessert léger et parfait pour couronner en beauté un repas de fête. Au cœur d’un biscuit dacquoise moelleux, découvrez la surprise fruitée de beaux morceaux de mangue fraîche incorporés délicatement à un crémeux aux fruits de la passion et une compotée exotique. Recouverte d’une mousse légère et d’un croustillant de coco, voici une belle parenthèse ensoleillée et festive qui éblouira votre réveillon.

48,00 

Poids : 650G Prix au kg : 74€

Les Cakissimes

Création, partage et transmission

Le cake, ce gâteau de voyage so british, est devenu la pâtisserie signature du chef Nicolas Bernardé.
Comme un emblème gourmand de la maison, il se nomme le « Cakissime », symbole des recettes légères, moelleuses et douces comme des baisers.

Décorés avec soins, ces cakes nouvelle génération trônent sur la table en fin de repas aussi bien qu’ils se laissent déguster au goûter, pour la joie de tous.

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