Ce weekend, éblouissez vos convives avec un succulent Mogador framboise chocolat plein de raffinement et de saveurs.
La délicieuse framboise est ici déclinée en crème et en compotée et vient imbiber un biscuit moelleux et fondant. Sous la forme de gelée légèrement acidulée, elle embaume le cœur du gâteau de son merveilleux parfum et est recouverte d’un crémeux chocolat framboise exhalant des arômes de cacao et de fruit parfaitement équilibrés. Cerclé d’une fine plaque de chocolat craquante, le Mogador est nappé de mousse onctueuse et décoré d’un crumble au chocolat des plus croustillants. Irrésistible !
28,00 € – 56,00 €
Détails
Ingrédients
Allergènes et traces
Conservation
Création, partage et transmission
Le cake, ce gâteau de voyage so british, est devenu la pâtisserie signature du chef Nicolas Bernardé.
Comme un emblème gourmand de la maison, il se nomme le « Cakissime », symbole des recettes légères, moelleuses et douces comme des baisers.
Décorés avec soins, ces cakes nouvelle génération trônent sur la table en fin de repas aussi bien qu’ils se laissent déguster au goûter, pour la joie de tous.
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Pâtissier • Chocolatier • Confiseur
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