Catégorie : Actualités

Avant qu’elle ne se retrouve en vitrine…

Avant qu’elle ne se retrouve en vitrine…Elle naît là, dans le calme matinal de l’atelier. Chaque samedi, le chef Nicolas Bernardé imagine une pâtisserie unique. Et c’est toujours un plaisir de vous en partager les premières images.     Crédit vidéo : Loan Alice Huynh

Cakissime aux pralines roses et fleur d’oranger

Cette semaine, laissez-vous surprendre par l’exquis cakissime aux pralines roses et fleur d’oranger tout en gourmandise et douceur pastel.

Le secret des madeleines parfaites ?

Pour cette première vidéo des recettes pas à pas du chef Nicolas Bernardé , on commence fort avec les madeleines : moelleuses, dorées, à la bosse parfaite… et surtout inratables à la maison.

Entremets chocolat, vanille et framboise

Élégance et gourmandise sont au menu ce weekend avec ce magnifique entremets aux saveurs irrésistibles de chocolat, vanille et framboise.

M6 : les soufflés époustouflants

La recette en vidéo pour les Soufflés rhum et citron jaune de Nicolas Bernardé

Paris-Brest vanille et sarrasin

Nicolas Bernardé revisite ce week-end, le Paris-Brest et vous propose de découvrir une version étonnante, sublimée par le citron et la myrtille.