Catégorie : Actualités

Fraisier

Cette pâtisserie n’est plus disponible ? Pour cette semaine, vous pouvez commander la nouvelle Pâtisserie du Samedi ou le Cake de la Semaine disponibles actuellement : Cake de la Semaine Pâtisserie du Samedi

Cakissime pêche et groseille

Cette semaine, craquez pour un cake ultra frais et léger aux parfums de fruits d’été, pêches et groseilles. Au cœur d’un biscuit fondant aux amandes, découvrez une savoureuse compotée fruitée alliant les arômes délicats de la pêche et les jolies notes acidulées des groseilles. Nappée en couche brillante sur le dessus et ornée de groseilles […]

Entremets pêche et verveine

Ce week-end, retrouvez tous les parfums de l’été au cœur d’un ravissant entremets aux saveurs fraîches de pêche et de verveine. Composé d’une base de sablé fondant et d’un biscuit dacquoise aux amandes bien moelleux, l’entremets est garni de pêches doucement rôties pour préserver leurs beaux arômes, puis nappé d’une délicieuse gelée de pêche. Une […]

Couronne pistache et fruits rouges

Ce week-end, venez découvrir une magnifique couronne pistache et fruits rouges, un dessert aux mille surprises pour illuminer vos tables d’été. Il se compose d’une couronne de pâte à chou bien moelleuse garnie d’un croustillant pistache et de crème brûlée délicieusement vanillée. Dessus, une gelée de fraises est recouverte de jolies sphères de mousseline onctueuse […]

Cakissime fraise et vanille

Cette semaine, venez partager le plaisir d’un goûter suave et fruité avec ce délicieux cake fraise vanille. Découvrez un biscuit moelleux aux amandes parfumé à la vanille et constellé d’éclats croquants de noisettes caramélisées. Nappée au cœur du gâteau, une savoureuse compotée de fraises bien parfumée apporte une jolie note fraîche et acidulée. Dessus, des […]

Cakissime coco et myrtilles

Cette semaine, partez au jardin et venez découvrir le délicieux mélange exotique et fruité d’un cakissime myrtilles et noix de coco.

Pavlova aux fruits rouges

Ce week-end, laissez-vous emporter par l’exquise légèreté d’une Pavlova aux fruits rouges et savourez l’été.

Cakissime sésame et pêches rôties

Cette semaine, découvrez un cake raffiné aux saveurs délicates : sésame et pêches rôties.

Cakissime aux framboises et vanille

Cette semaine, découvrez les saveurs suaves et fruitées d’un cakissime aux framboises et vanille pour un goûter des plus raffinés.

Une parenthèse inattendue

Une parenthèse inattendue. Ce 14 juillet, j’ai eu l’honneur d’être invité à assister au défilé sur les Champs-Élysées. Un moment fort, à vivre en vrai, aux premières loges. Merci au président de la République Emmanuel Macron et Madame Brigitte Macron pour cette invitation, et un immense respect pour celles et ceux qui veillent dans l’ombre, […]