Le secret des madeleines parfaites ?

Pour cette première vidéo des recettes pas à pas du chef Nicolas Bernardé , on commence fort avec les madeleines : moelleuses, dorées, à la bosse parfaite… et surtout inratables à la maison.

Pas besoin de matériel pro : juste de bons ingrédients, les bons gestes… et les conseils du chef.

Une recette à tester, garder, et refaire encore et encore.