Créations & événements
Presse & médias
Publié le mercredi 29 juin 2022
Mots-clés : Cake sucré, Europe1, Radio
Julia Vignali et Mélanie Gomez goûtent aux meilleures tropéziennes du moment. Parmi elles, notre Cakissime Tropézien se fait une place de choix dans leur cœur… Émission à revoir
Actualité, Recrutement
Publié le mercredi 20 avril 2022
Mots-clés : bassin parisien, emploi, Hauts-de-Seine, luxe, Magasin, Pâtisserie, Pôle emploi, Recrutement, Vendeur, Vendeuse
L’équipe Nicolas Bernardé s’agrandit, venez rejoindre notre Team de Choc' à La Garenne et participer au développement de notre enseigne gourmande…
Presse & médias
Publié le mardi 12 avril 2022
Mots-clés : Cake, Dégustation, gastronomie, gâteau de voyage, Guide
« Imaginés au début du siècle dernier pour être parfaitement nomades, ces gâteaux sans garniture périssable se conservent pendant plusieurs jours à température ambiante et se transportent partout sans fondre ni s’émietter. Si la fonction a changé, maintenant que nous sommes tous nomades, le goût pour ces cakes est resté. »
Pâques
Publié le vendredi 8 avril 2022
Pâques
Publié le lundi 4 avril 2022
Mots-clés : Chasse aux œufs, chocolaterie, fête de Pâques, moulages
C’est une véritable révolution à la ferme Nicolas Bernardé ! Pour Pâques, les animaux en chocolat ont décidé de partir se cacher dans votre jardin pour une chasse qui s’annonce délicieuse.
Presse & médias
Publié le mardi 8 mars 2022
Mots-clés : Cake, cuisine, interview, magazine, vie pratique
Avec une pointe d’exotisme, des farines de châtaigne ou de riz… Nicolas Bernardé réinvente le cake. Les conseils du chef pâtissier pour un voyage gourmand, à lire dans le magazine Notre Temps.
Actualité, Ateliers
Publié le vendredi 4 mars 2022
Mots-clés : Atelier, Cours, école de pâtisserie, recette
Pour ses prochains cours, Nicolas Bernardé vous a préparé un été survitaminé. Découvrez Le programme des cours de Pâtisserie printemps/été 2022.
Presse & médias
Publié le jeudi 10 février 2022
Presse & médias
Publié le vendredi 21 janvier 2022
Mots-clés : confiserie, Dégustation, gastronomie, magazine
Nos pâtes de fruits désucrées découvertes dans la sélection des Echos du 15 janvier 2022, une révélation de goûts pour le plaisir des becs… sucrés
Actualité
Publié le mardi 11 janvier 2022
Mots-clés : Japon, Salon du chocolat, tokyo
3 courtes vidéos pour vous présenter les nouveautés (et elles sont nombreuses!) du Chef Nicolas Bernardé au prochain Salon du chocolat Japon.
