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Ce samedi 11 décembre, le Varsofruit imagine la délicieuse Polonaise dans un habit fruité et solaire, entre mangue et ananas.

Placez votre Noël sous le signe de l’émotion et de la nature, avec notre collection de Bûches 2021, imaginée par Nicolas Bernardé pour fêter les 10 de sa Boutique de gourmandises.

Réservez votre samedi 4 décembre ! La Boutique et le laboratoire de gourmandises vous ouvrent leurs portes à l'occasion de nos 10 ans !

Une nouvelle collection de 3 cakes expédiables partout en France ! Précédée par un Colis des Délices livré frais en France le 5 et 6 novembre. Parce que la gourmandise n’attend plus !

Fanny Bal, artiste parfumeuse passionnée, est aussi une grande amatrice de pâtisserie. Lorsqu’elle rencontre Nicolas Bernardé, Pâtissier-Confiseur et Meilleur Ouvrier de France, c’est une évidence : ils vont créer ensemble ! Ils parlent la même langue, celle de la gourmandise, et vibrent de la même passion. De discussions en discussions naît l’idée d’un coffret qui mêlerait pâtisserie et parfumerie. Ce projet qu’ils ont imaginé et élaboré ensemble pendant plusieurs mois voit le jour en cette rentrée sous la forme d’une collection de pâtes de fruits et d’une bougie parfumée.

Une recette à découvrir dans ce nouveau numéro de Fou de Pâtisserie . La tropézienne est une pâtisserie dont tout le monde raffole. Plusieurs versions de crème à la vanille comme la chiboust, la pâtissière, la diplomate ou même la mousseline accommodent parfaitement cette brioche moelleuse. Mais la véritable crème, appeler parfois crème tropézienne, est un mélange de crème pâtissière et de crème au beurre. Elle est éventuellement parfumé de fleur d’oranger et parfois de rhum et peut même être agrémentée de fruits rouges ou des fruits de saison dont regorge l’été. En voici notre variation très gourmande…

L’équipe Nicolas Bernardé s’agrandit, venez rejoindre notre Team de Choc' à La Garenne et participer au développement de notre enseigne gourmande…