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dim. 11 mai. 25 - sam. 17 mai. 25
23,00 €
dim. 11 mai. 25 - sam. 17 mai. 25
28,00 € – 56,00 €
ven. 9 mai. 25
28,00 € – 56,00 €
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Pour cette première vidéo des recettes pas à pas du chef Nicolas Bernardé , on...
La recette en vidéo pour les Soufflés rhum et citron jaune de Nicolas Bernardé...
Nicolas Bernardé revisite ce week-end, le Paris-Brest et vous propose de découvrir une version étonnante,...
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Saint-Honoré à la pistache et aux framboises
Sur une fine pâte sucrée, découvrez une pâte à chou moelleuse et dorée garnie de crème pâtissière à la vanille. Là, cachée au cœur du gâteau sous une crème onctueuse à la pistache et entourée de petits choux caramélisés, une compotée acidulée, pétillante et tonique exhale soudain tous ses parfums de framboises. Pour sublimer ce dessert, des framboises illuminent de leurs belles couleurs des volutes de crème à la pistache.
Un combo de parfums des plus réussis.
Tarte citron et framboise
Vos yeux et vos papilles vont se régaler avec cette sublime tarte citron, framboise ultra vitaminée.
Sur une pâte sablée fondante, doublée d’une crème moelleuse aux amandes parsemée de framboises, vient se napper une onctueuse crème au délicat parfum de citron. Pour encore plus de peps, une savoureuse compotée de framboise recouvre généreusement les biscuits. Pour finir, une folie de framboises orne magnifiquement le dessus de la tarte dévoilant leurs merveilleux parfums. Le tout, couronné de petites meringues. Très gourmande, vous n’en ferez qu’une bouchée !
Cakissime pistache et framboise
Ce joli cake à la parure de rubis enchantera vos pauses gourmandes. Retrouvez avec un plaisir intense le goût puissant des fruits rouges de nos jardins. Révélant tous leurs parfums dans une exquise compotée couleur vermeille, ce concentré de saveurs fruitées au goût subtil accompagne un savoureux biscuit amande et pistache, un duo de fruits secs très gourmand qui s’accorde à merveille avec les fruits rouges.
Cakissime chocolat et banane
Cette semaine, craquez pour un cakissime chocolat banane bien moelleux et très gourmand, idéal pour régaler toute la maison.
Au cœur d’un biscuit fondant aux amandes légèrement imbibé de sirop fruité, retrouvez le fabuleux mélange de pépites de chocolat et de bananes bien mûres et délicatement caramélisées. Dessus, un joli décor de crème onctueuse au chocolat et de disques croquants à la banane viennent entremêler leurs saveurs douces et parfumées. Irrésistible !
Saint-Honoré framboise et litchi
Ce weekend, un magnifique Saint-Honoré framboise et litchi s’invite à votre table comme un joli bouquet de printemps éclatant de saveurs florales et fruitées.
Sur une fine pâte sucrée doublée d’une pâte à chou moelleuse, vient se napper une onctueuse crème pâtissière à la vanille. A cœur du gâteau, compotée de framboises et gelée d’hibiscus agrémentée de morceaux de litchi frais pétillent de parfums fleuris et acidulés. Dessus, des petits choux glacés au chocolat blanc et garnis de crémeux framboise se posent en jolie couronne. Poudrés de noix de coco et de paillettes d’hibiscus, ils entourent une savoureuse rosace de crème vanillée décorée de quelques pétales de rose. Délicieusement frais et léger.
Saint-Honoré à la fraise
Laissez-vous tenter par un délicieux Saint-Honoré dans une sublime version à la fraise.
Merveilleux fruit de saison, la fraise préparée en pétillante compotée vient napper la pâte sucrée sur laquelle se reposent une onctueuse crème pâtissière ainsi qu’une crème légère vanillée. Couronné de petits choux garnis de crème pâtissière, ce Saint-Honoré estival est arboré de fruits frais.
Une gourmandise fruitée à déguster au cœur de l’été.
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Le secret des madeleines parfaites ?
Pour cette première vidéo des recettes pas à pas du chef Nicolas Bernardé , on commence fort avec les madeleines : moelleuses, dorées, à la bosse parfaite… et surtout inratables à la maison.
M6 : les soufflés époustouflants
La recette en vidéo pour les Soufflés rhum et citron jaune de Nicolas Bernardé
Paris-Brest vanille et sarrasin
Nicolas Bernardé revisite ce week-end, le Paris-Brest et vous propose de découvrir une version étonnante, sublimée par le citron et la myrtille.
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Ne pas utiliser
Une gamme créative de sels fin de Camargue mariés aux épices qui coloreront vos plats et sauces.
A déguster au goûter ou à l’apéro, découvrez nos biscuits salés ou sucrés, croquants ou moelleux, ils feront le bonheur de tous les gourmands et gourmets.
Pâtisseries sans frontières, composées de produits frais et nobles : fruits de saisons, chocolats grands crus, pâtes légères, crèmes légères aux goûts raffinés… Ce sont les ingrédients pour vous offrir des moments de dégustation voluptueux à partager (car nous ne faisons pas de gâteaux individuels).
Livraison : nos pâtisseries sont disponibles en Retrait Boutique (Click & collect) et en Livraison Coursier sur Paris et la région parisienne.
Il nous faut 48h pour préparer votre gâteau, ce délai vous assure un produit de qualité préparé avec soin.
Pour célébrer Pâques, partagez un moment doux et chocolaté…
Le Chef vous entraîne dans ses délires délicieux et de saison, et affriande les papilles en vous dévoilant chaque samedi une nouvelle pâtisserie gourmande, la pâtisserie du samedi. Résisterez vous à la tentation ?
Nos équipes ont remplies les vitrines de sublimes créations chocolatées, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Fabriqués en chocolat noir ou lait, ces délices se déclinent en mille et une formes et sont garnis de douceurs chocolatées.
Tantôt soin antique, tantôt friandise, retrouvez tous les bienfaits de ce nectar d’abeilles dans une sélection d’exception.
Découvrez notre gamme de macarons, une large variété de parfums à offrir dans différentes tailles de coffrets.
Laissez-vous tenter par nos crèmes glacées et nos sorbets. Subtil jeux de textures et de parfums aux variations infinies, à déguster toute l’année.
L’heure de l’Epiphanie va bientôt sonner, faites place au roi ou à la reine de la table !
Afin de célébrer en famille ou entre amis cette fête royale, la Maison Bernardé propose cette année deux sublimes galettes : La « traditionnelle » aux amandes mais aussi la « Pop Nut » avec son savoureux gianduja amande et noisette.
Comme une palette de peinture, les vinaigres et les huiles de la maison Bernardé arborent des couleurs chatoyantes, ils enivreront vos papilles en se mêlant à vos préparations salées ou fruitées.
Quant à nos préparations à base de sel ou de sucre, elles apporteront une autre dimension à vos plats et pâtisseries.
Cet entremets du Nouvel An est une véritable pluie d’étoiles filantes pour accompagner joyeusement le compte à rebours du 31 et accueillir la nouvelle année.
Ces belles créations sont parfaites pour régaler vos proches, embellir vos tables de fête ou offrir sous le sapin à tous les amateurs de gourmandises.
Vivez l’expérience d’un cours de pâtisserie, au sein du laboratoire d’un Meilleur Ouvrier de France.
Pâtes de fruits, nougats, caramels, … Redécouvrez ces délices sucrés fabriqués avec soin dans le respect des recettes d’antan.
Les fêtes, c’est l’occasion de profiter ensemble de ces douceurs sucrées !
Des idées cadeaux ?
Découvrez notre sélection, des coffrets remplis de gourmandises salées et sucrées pour enchanter vos proches.
Fondez de plaisir avec nos chocolats de Pâques, tous superbement décorés et garnis de trésors chocolatés.
Découvrez sans plus attendre nos délicieuses créations chocolatées, de petites gourmandises irrésistibles à savourer et partager durant les fêtes.
Profitez de notre large collection de produits chocolatés et succombez aux saveurs de nos chocolats d’exception, des ganaches fondantes aux pralinés croustillants.
Des créations chocolatées pour faire fondre de plaisir tous vos proches.
Parce que la gourmandise n’attend pas, que vous habitiez loin de la Boutique de Gourmandises ou simplement en déplacement pour profiter de vos proches, nos Cakes Globetrotters vous suivent partout ! Des cakes expédiables partout en France.
Livraison : cette nouvelle collection de cakes est disponible en expédition dans toute la France (hors Corse) par Chronofresh pour profiter des délices d’une pâtisserie fraiche où que vous soyiez.
Des gâteaux qui réunissent la douceur d’un biscuit aux amandes (sans gluten) aux plaisirs fondants des sorbets et des crèmes glacés.
Pour les premiers pique-niques en plein air, notre nouvelle collection de cakes glacés se taille une place de choix dans la glacière avec ses trois parfums inédits qui vont vous faire fondre de plaisir.
Découvrez la sélection 2024 qui illuminera vos réveillons et vos tables de fêtes.
La maison Nicolas Bernardé a fait du cake sa signature. Gâteau de transport par excellence, il se prête à toutes les créations : « cake de poche » à glisser dans sa veste, « globe-trotter » idéal pour les voyages ou en version glacée pour les férus de crèmes glacées et sorbets. Les cakes se déclinent en mille saveurs.
Véritable création gourmande, il saura émerveiller vos papilles et réjouir vos convives.
CHAQUE SEMAINE UN NOUVEAU CAKE
Mille et un bijoux de gourmandise créés au gré des inspiration du Chef : cake au fruit, cake au chocolat ou cake en folie. Les cakes de voyages prennent l’allure de trésors, rapportés des nombreuses explorations autour du monde d’un Meilleur Ouvrier de France.
Avec leurs designs graphiques et leurs décors festifs, ces magnifiques bûches, pétillantes de gourmandises et d’expériences gustatives, apporteront une touche artistique dans l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année.
Pour le dessert, au goûter ou encore au petit déjeuner … tout est permis pendant les fêtes !
Offrez un moment magique;
Déposez dans la hotte du Père Noël un bon cadeau pour un cours au choix.
